01출하처(생산자)

송품장작성

02상품운송

03경매장 도착

04상품하역

송품장 확인(등급, 수량 등) 후 하차, 진열 선별
입하원표 작성(하차반)

05상품대조 입하원표 등록

출하처, 출하주, 중량, 등급, 수량 등 전산입력
(채소/과일영업부)

06경매

(채소/과일영업부)

07낙찰가 및 시세통보

낙찰가 및 시세현황을 출하처(생산자)에게 통보
(채소/과일영업부)

08정산

출하처, 출하주, 수량, 운임, 하차비 등 정산
(경리과 - 채소/과일 정산직원)

09대금지불

현금, 송금
(경리과)